Couteau de l'école d'alimentation

Description du lot

Couteau de l’école d’alimentation. Le couteau des élèves cuisiniers possède une lame en acier inoxydable ainsi qu’une poignée en aluminium. Le marquage représentant le guerrier antique est présent mais difficilement lisible. La lame possède des traces d’usage. Le fourreau est formé de 2 pièces en tôle d’aluminium embouti, la lame ressort se trouve en métal légèrement oxydée. Un insigne est gravé sur l’avant du fourreau rappelant celui des chauffeurs au sein des Chantiers. Le Groupement 17 dit Mistral était situé à La Plage d’Hyères (Var). Provenance collection Christian Cournol.