GASTRONOMIE – Collection consacrée aux Grands Chefs

Description du lot

Ens. de 21 doc. : Yannick Alléno (Meurice – carte du restau. sign.). Frédéric Anton (Pré Catelan – luxueuse plaquette avec dédicace AS). Paul Bocuse (bel encart AS). Jean-Pierre Coffe (photo AS). Vincent Dallet (pâtissier – encart AS). Philippe Etchebest (photo AS avec petit dessin) – Lionel Giraud (Table Saint Cressent – carte illustrée AS). Michel Guérard (photo AS). Gaston Lenôtre (photo AS). Clément Leroy (photo AS). Cyril Lignac (photo AS au dos). Thierry Marx (photo AS). Gérard Passedat (carte du restau. AS). Anne-Sophie Pic (carte du restau. avec pensée AS et photo AS). Michel Roth (Président Wilson – photo sign. au dos). Guy Savoy (photo AS). Troisgros (carte du restau. sign. par Pierre et Michel Troisgros – carte du restau. sign. par Jean ). Max Vauché (photo AS). Marc Veyrat (cp AS au dos) +